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食用菌种源中心建设项目可行性研究报告
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- 【编号】
- 【名称】 食用菌种源中心建设项目可行性研究报告
- 【用途】
- 【关键词】 食用菌种源
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内容简介:
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项目引进液氮菌种储存罐、超低温冰箱、凝胶成像系统、软水处理设备、人工气候箱、生化培养箱、高效液相色谱仪等设备,拟建设并申请成立国家级珍稀食用菌种源及工程中心。建成后食用菌种源中心内可完成菌种的选育、保藏实验,食用菌工程中心内可食用菌深加工实验。
报告目录:
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项目一期投资12827 万元新建厂房,用于食用菌深加工,建成后年产各类食用菌(干品)合计568 吨,生产各种食用菌多糖类产品45.44 吨。现拟投资7008.8 万元对综合楼内部进行改造,并引进液氮菌种储存罐、超低温冰箱、凝胶成像系统、软水处理设备、人工气候箱、生化培
养箱、高效液相色谱仪等设备,拟建设并申请成立国家级珍稀食用菌种源及工程中心。项目建成后食用菌种源中心内可完成菌种的选育、保藏实验,食用菌工程中心内可食用菌深加工实验。
厂区大体呈长方形,厂区占地面积35310m2,总建筑面积15144.32m2,共有7 幢建筑自北向南分别为门卫室、综合楼、制剂车间、前处理车间、提取车间、锅炉房及危品库。
表1 实验方案
序号 实验目的 实验瓶次
1 菌种选育 200000 瓶
2 菌种保藏 20000 瓶
3 食用菌深加工 10000 次表2 主要原辅材料
序号 名称 单位 年消耗量 规格
1 玉米芯 吨 20 50kg/袋
2 棉籽壳 吨 50 50kg/袋
3 木屑 吨 100 50kg/袋
4 米糠 吨 10 50kg/袋
5 麸皮 吨 30 50kg/袋
6 玉米粉 吨 10 50kg/袋表3 主要实验设备
序号 设备名称 单位 数量 备注
1 液氮菌种储存罐 台 2 菌种保藏中心
2 超低温冰箱 台 2 菌种保藏中心
3 离心机 台 5 菌种实验室、深加工实验室
4 凝胶成像系统 台 1 菌种实验室
5 电泳仪 台 2 菌种实验室
6 软水处理设备 台 1 公用
7 酸度计 台 5 菌种实验室、深加工实验室
8 天平 台 10 菌种实验室、深加工实验室
9 解剖镜 台 10 菌种实验室
10 光照培养箱 台 2 培养室
11 人工气候箱 台 2 培养室
12 生化培养箱 台 2 培养室
13 高压灭菌锅 台 2 培养室
14 高压烘干箱 台 4 深加工实验室
15 生物显微镜 台 1 菌种实验室
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